Cell-based meat and the futures of food

Cell-based meat is becoming a very heated and debated topic, especially in Italy where a law was ratified that bans the production, distribution and consumption of cellular culture products deriving from vertebrate animals (although, it must be said, the law itself will become ineffective in case the EU approves these food for the market). On…

Quando eva bussa alla porta… a Trento

Un doppio appuntamento per presentare e dialogare attorno al libro Il 12 ottobre presenteremo a Trento il libro:Quando Eva bussa alla porta. Donne, terre e diritticurato da Paolo Groppo, Elisabetta Cangelosi, Emma Siliprandi, Charlotte Groppocon la prefazione di Laura Cima Gli appuntamenti sono due: ore 9:00-11:00, presso il Dip. di Sociologia e Ricerca Sociale dell’Università…

Everyday Life and Social Transformation, a.y. 2023-2024

Undergraduate module @Department of Sociology and Social Research, University of Trento. Dr. Alice Dal Gobbo Programme for academic year 2023/2024 Duration of the course: 48 hours, both frontal lectures and seminars Contents This module has the aim of introducing social science students to the broad theme of everyday life for how it relates to processes…

Innovazioni socio-tecniche e transizione ecologica: investigare il consumo quotidiano per promuovere comunità sostenibili.

Uno dei temi chiave che Socio(eco)logico affronta riguarda gli effetti della diffusione delle innovazioni socio-tecniche nel settore agroalimentare per valutarne la sostenibilità nelle sue diverse dimensioni (ambientale, sociale e economica). Rendere i sistemi agroalimentari e stili di consumo più sostenibili sono tra le priorità per affrontare la crisi ecologica, per permettere la tutela e la…

Everyday life and social transformation

Undergraduate module @Department of Sociology and Social Research, University of Trento. By Alice Dal Gobbo Programme for academic year 2022/2023 This module has the aim of introducing social science students to the broad theme of everyday life for how it relates to processes of social transformation. The intersection of the two problematisations looks somehow counterintuitive…

Il progetto Occupy Climate Change (OCC!) goes to… Trento!

La realtà e gli effetti inequivocabili del cambiamento climatico aprono il campo ad una nuova concettualizzazione del surriscaldamento globale, che si può sintetizzare nel concetto di crisi climatica. Questa espressione aiuta ad evidenziare la gravità e profondità dei cambiamenti biofisici in atto e a metterne in evidenza la relazione con l’esistenza umana e sociale. Infatti,…