FOOdIVERSE: Diversifying sustainable and organic food systems

Project period [read the UniTrentoMAG news] Start: 1/1/21 End: 31/12/23 Five European Universities located in five different countries contribute to the project FOOdIVERSE (see the EU Teams):  Food consumption significantly influences resource use and the environmental effects of food production and distribution. Currently, a rather homogenous group of well-educated and affluent consumers is strongly interested in…

Innovazioni socio-tecniche e transizione ecologica: investigare il consumo quotidiano per promuovere comunità sostenibili.

Responsabili: Alice Dal Gobbo, Francesca Forno Coordinatori: Università degli Studi di Trento Sponsors: MUR – Ministero Università e Ricerca Bando: MIUR_PON_DM 1062/2021_RTD A_Azione_IV.6_Green 01/01/2022 – 31/12/2024 Partners: Trentino Social Tank S.C. Uno dei temi chiave che Socio(eco)logico affronta riguarda gli effetti della diffusione delle innovazioni socio-tecniche nel settore agroalimentare per valutarne la sostenibilità nelle sue diverse dimensioni (ambientale, sociale e economica)….