CrownFood Reti alimentari sostenibili e piattaforme digitali oltre il covid-19 | [En.] Sustainable food networks and digital platforms beyond covid-19 E’ un progetto finanziato nell’ambito del progetto Covid dell’Università degli studi di Trento della durata di 24 mesi. Referente unico del progetto: Francesco Pilati, Dipartimento di Ingegneria Industriale Altri partecipanti: Paolo Bouquet, Dipartimento di Ingegneria…