Pratiche di consumo e società a.a. 2018-2019 (UniTN)

Nell’ambito del corso in Viticoltura e Enologia (Vit&En) i professori Francesca Forno e Giolo Fele, del Dipartimento di Sociologia e Ricerca Sociale, dall’anno accademico 2018-2019 terranno un nuovo corso dedicato all’analisi dei consumi e alla storia culturale del gusto dal titolo “Pratiche di consumo e società“. OBIETTIVI FORMATIVI E RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI L’obiettivo generale…