Ricerca sociale e consumi
a.a. 2016-2017
Responsabili del corso
Prof.ssa Francesca Forno – docente
Dr. Chiara Demaldè – tutor

Workshop di fine corso
L’impatto urbano del consumo critico.
Presentazione dei primi risultati della ricerca sui “Green Shops”

Giovedì 18 maggio, ore 9-11
Sede Pignolo, aula 8
Chair: Chiara Demaldè
Discussants: Francesca Forno e Michela Riva

1	Grassi, Savoldelli	Evoluzione dei consumi: motivazione di apertura in relazione agli anni di inizio attività.
2	Colpani, Drozdova, Polini	La strutturazione delle attività green: organizzazione dei ruoli e conseguenze sulle scelte di conduzione
3	Paloschi, Rebussi, Valenti	Impegno politico e sociale dei negozianti
4	Bonaiti, Micheletti, Springhetti	Relazione tra “Green Shops” e movimenti del consumo critico: uno studio nella realtà commerciale bergamasca
5	Carissoni	La comunicazione sociale dei green shop
6	Pozzi, Canali, Shabalin	Green Shops: Scelta genuina o modaiola?

Venerdì 19 maggio, ore 9-11
Sede pignolo, aula 7
Chair: Chiara Demaldè
Discussants: Francesca Forno e Gianluca Zanardi

7	Volpi, Brena	identità dei consumatori green in una società dei consumi
8	Cattaneo, Nuccio	Le abitudini alimentari dei consumatori
9	Baccanelli, Colnago, Pirovano	Gruppo sociale e consumo
10	Lombardo, Moro, Profumo	Riconoscere il marchio: la fiducia nell’etichetta
11	Novali	I negozi Biocosmesi e la società di massa
12	Aldeghi, Maninetti, Pontoglio	Orti urbani: produzione, consumi e comunità